Kanetsune Namishibuki Wa-Gyutou 210mm KC-812

Artikelnummer: KC-812
Marke: KANETSUNE
€439
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Japanisches Kochmesser Gyutou

Detaillierte Informationen

Detaillierte Produktbeschreibung

Japanisches Kochmesser Kanetsune Namishibuki Wa-Gyutou 210mm KC-812

Zusätzliche Parameter

Kategorie: Feststehende Messer
Gesamtlänge: 34,8 cm
Klingenlänge: 21 cm
Klingenstärke: 2,3 mm
Klingenmaterial: High speed powder Steel core/ 101 layers damascus
Klingenhärte: 61 - 62 HRC
Klingenform: Gyutou
Griffmaterial: Plywood + micarta
Klingenfarbe: Damascus
Gewicht: 140 g
Herstellungsland: Japan

Kanetsune wird seit 800 Jahren in der historischen Klingenhauptstadt SEKI in Japan hergestellt. “Seki-den” ist die geheime Methode der japanischen Schwertschmiedekunst, die seit 800 Jahren bis in die heutige Zeit überliefert wurde. Die Marke wurde nach dem wirklich bekannten Schwertmeister “Kanetsune Seki” benannt.